????基孔肯雅熱是由基孔肯雅病毒引起、經(jīng)伊蚊傳播的急性傳染病。中醫(yī)認為,基孔肯雅熱歸屬于“濕溫”“疫病”范疇。合理的飲食對于基孔肯雅熱患者的康復起著重要作用。
????江門市人民醫(yī)院中醫(yī)科主任護師楊文芳介紹,基孔肯雅熱急性期,人體正邪交爭劇烈,以高熱、關節(jié)疼痛等為主要表現(xiàn)。此時飲食應以清淡、易消化、清熱祛濕為原則,減輕脾胃負擔,助力身體對抗病邪。她推薦了以下食療:
????鮮蘆根白茅根飲(清熱生津類):取鮮蘆根30克(干品15克)、鮮白茅根20克(干品10克),洗干凈后加水1000毫升,煮15分鐘,代茶頻飲。蘆根清熱瀉火、生津止渴,白茅根涼血止血、清熱利尿,二者搭配,能有效緩解高熱導致的津液耗傷,預防脫水,且性質(zhì)平和,適合多數(shù)患者。
????冬瓜皮薏米水(祛濕通絡類):將冬瓜皮30克(帶皮效果更佳)、薏米30克洗干凈,加水適量,煮30—40分鐘,代水飲用。冬瓜皮利水消腫、清熱解暑,薏米健脾滲濕、除痹止瀉,對于緩解關節(jié)疼痛、腫脹有輔助作用,可幫助濕邪從小便排出,減輕濕邪痹阻經(jīng)絡導致的不適。
????在避免食用的食物方面,楊文芳建議不要食用辣椒、花椒、芥末等辛辣刺激調(diào)料和食物,油炸食品、肥肉、糯米糕等油膩難消化食物,以及龍眼、荔枝、榴蓮等溫熱性水果。
????據(jù)了解,恢復期患者熱邪漸退,但正氣受損,仍存在疲倦乏力、關節(jié)僵硬疼痛等表現(xiàn),此時飲食需注重補氣養(yǎng)陰、健脾通絡,促進身體元氣恢復,改善關節(jié)功能。楊文芳推薦了以下食療:
????西洋參石斛飲(補氣養(yǎng)陰類):準備西洋參片5克(或西洋參須10克)、石斛10克(干品,推薦鐵皮石斛)。將石斛敲碎,先煎煮30分鐘,再用沸湯燜泡西洋參15分鐘,代茶飲用。西洋參補氣養(yǎng)陰、清熱生津,石斛益胃生津、滋陰清熱,可有效緩解口干、乏力等津液虧損癥狀,增強身體抵抗力。
????扁豆蓮子木瓜湯(健脾通絡類):準備炒白扁豆30克、蓮子30克(去芯)、木瓜30克(藥用宣木瓜)、黨參10克、五指毛桃10克、豬瘦肉200克、姜片適量。將焯水的瘦肉與所有藥材、姜片一同放入湯鍋中,加入足量清水(約1.5—2升),大火煮沸后,轉(zhuǎn)為小火,慢燉1—1.5小時。此湯能健脾化濕、舒筋活絡,針對恢復期肺脾氣虛、關節(jié)不利有較好的調(diào)理作用。
????此時,應避免食用海鮮、羊肉等發(fā)物以及生冷食物等。日常飲食保證營養(yǎng)均衡,注意飲食衛(wèi)生,合理安排進食。
????楊文芳提醒,每個人的體質(zhì)和病情存在差異,飲食方案應根據(jù)個人實際情況進行調(diào)整。如果對飲食安排有疑問,可咨詢專業(yè)的中醫(yī)師或營養(yǎng)師,以獲得更精準、個性化的指導。
????(梁爽 黎歆)

