工人們正忙著將小青柑挖肉。

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????每年七八月份，是新會小青柑采收與加工的繁忙時(shí)節(jié)。近日清晨5點(diǎn)，柑柑好新會種植基地已經(jīng)開始忙碌起來，100多位工人正忙著摘果、清洗、挖肉。據(jù)他們介紹，自7月中旬起，他們便開始陸續(xù)采摘今年首批小青柑，這些采摘下來的果實(shí)將被送往工廠，進(jìn)一步加工成深受大眾喜愛的小青柑普茶，銷往全國各地。

????“我們基地種植面積有200畝，今年小青柑預(yù)計(jì)產(chǎn)能達(dá)10萬公斤左右。”柑柑好新會種植基地負(fù)責(zé)人鐘汝雄告訴記者，基地今年聘請了100多位工人，他們大多來自周邊村落，擁有豐富的采摘和開果經(jīng)驗(yàn)?！肮と藗冊诓煌瑣徫坏娜招接兴町悺！辩娙晷垩a(bǔ)充說，“平均下來一天能掙350元，整個(gè)采收季持續(xù)約兩個(gè)月。手腳麻利的老師傅，整個(gè)采收季最高能拿到近三萬元的收入?！?/p>

????家住附近的盧叔便是其中一員。他主要負(fù)責(zé)開果工序，每天從清晨5點(diǎn)一直忙到中午12點(diǎn)左右，日收入400多元。只見他動作行云流水，平均每分鐘就能處理50多個(gè)新會柑?！跋裎覀冞@樣的夫妻檔在基地很常見?！北R叔邊忙邊說，“兩口子一起干，一年下來通過采摘小青柑、二紅柑、大紅柑等，每人能增加四五萬元的收入，貼補(bǔ)家用很實(shí)在?！?/p>

????在基地完成初步加工的小青柑，馬上就被送往加工車間，經(jīng)過填茶、烘干、封裝等工序，一顆顆圓潤飽滿的小青柑普茶便誕生了。車間外，幾輛物流車正整裝待發(fā)，這些承載著新會風(fēng)味的小青柑普茶將通過電商平臺、線下門店等渠道，發(fā)往北京、上海、廣州等全國數(shù)十個(gè)城市。

????小小新會柑，串起致富路。近年來，隨著新會陳皮及相關(guān)產(chǎn)品在國內(nèi)市場的熱度持續(xù)攀升，柑柑好新會種植基地采取“公司+基地+農(nóng)戶”的合作模式，帶動周邊200多戶農(nóng)戶抱團(tuán)發(fā)展。“基地形成了從種植到加工、銷售的完整產(chǎn)業(yè)鏈?！辩娙晷壅f，“去年我們銷量突破兩千萬元，農(nóng)戶的收入也一年比一年高?！?/p>

????據(jù)悉，2024年，新會柑種植面積約14.3萬畝，鮮果產(chǎn)量18萬噸，陳皮產(chǎn)業(yè)企業(yè)共3972家，全產(chǎn)業(yè)鏈總產(chǎn)值達(dá)260.18億元，超7萬人在陳皮產(chǎn)業(yè)的帶動下實(shí)現(xiàn)了就業(yè)增收，農(nóng)民人均增收約2.2萬元。