在專業(yè)培訓(xùn)導(dǎo)師的指導(dǎo)下，家長和孩子一同學(xué)習(xí)紙杯蛋糕的制作工藝。

????7月以來，廣東省“粵菜師傅”技能培訓(xùn)基地（江門·開平）聯(lián)合多家民辦職業(yè)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，在開平市人社局的指導(dǎo)下舉辦“技能月”嘉年華，點(diǎn)燃全民技能提升熱情，推動“粵菜師傅”“廣東技工”“南粵家政”三項重點(diǎn)工程走入尋常百姓家，營造“人人學(xué)技能、人人強(qiáng)技能”的濃厚氛圍。

????據(jù)悉，“技能月”嘉年華活動通過涵蓋多個生活場景和職業(yè)門類的實訓(xùn)課程，為不同年齡層和社會群體提供廣泛而精準(zhǔn)的技能學(xué)習(xí)平臺，讓參與者親身體驗各類技能培訓(xùn)課程，提升參與者的技能學(xué)習(xí)能力，助力開平市加快打造技能人才高地。

????文/圖 江門日報記者 劉嘉猷

????融入日常生活

????多元課程匹配實際需求

????在“技能月”嘉年華中，面向家庭和親子的趣味技能培訓(xùn)尤為受歡迎。其中，7月12日舉辦的紙杯蛋糕親子班吸引了不少家長攜孩子參加。在專業(yè)培訓(xùn)導(dǎo)師的指導(dǎo)下，家長和孩子一同學(xué)習(xí)紙杯蛋糕的制作工藝，課堂氣氛熱烈。帶著女兒參加培訓(xùn)的市民張秀玲表示：“孩子平時喜歡吃糕點(diǎn)，這次能自己動手制作蛋糕，孩子非常興奮。我也很享受跟孩子一起做蛋糕的過程，活動非常有意義！”她認(rèn)為，活動提升了親子關(guān)系，也讓孩子學(xué)會動手、學(xué)會分享。

????實用性強(qiáng)的技能課程同樣引起市民的關(guān)注。同一天舉辦的虹吸壺咖啡培訓(xùn)班吸引了眾多年輕人和咖啡愛好者參與，課程內(nèi)容涵蓋咖啡豆的烘焙度識別、研磨粗細(xì)掌握、粉水比調(diào)配、沖煮時間控制以及水溫調(diào)節(jié)等多個關(guān)鍵步驟，幫助大家了解咖啡萃取背后的科學(xué)原理，并在實操中磨煉技能?！拔乙郧爸粫瓤Х?，現(xiàn)在自己能制作一杯合格的手沖咖啡，很有成就感！”一位學(xué)員表示，這種將興趣變?yōu)榧寄艿呐嘤?xùn)班，讓人對生活有了新的熱情。

????據(jù)介紹，“技能月”嘉年華還包括養(yǎng)老護(hù)理、美發(fā)、電工等多個領(lǐng)域的公益課程，針對不同人群設(shè)計差異化教學(xué)內(nèi)容，滿足多樣化學(xué)習(xí)需求。通過生活化場景的模擬和實操訓(xùn)練，課程有效增強(qiáng)了參與者的實踐能力和日常應(yīng)用水平，將技能真正“教得會、用得上”。

????敞開學(xué)習(xí)大門

????技能培訓(xùn)服務(wù)民生所需

????作為“技能月”嘉年華的重要平臺，廣東省“粵菜師傅”技能培訓(xùn)基地（江門·開平）以開放共享的姿態(tài)全面向社會敞開實訓(xùn)大門，積極探索“體驗式+實用型”的技能培訓(xùn)模式。通過引入多元課程設(shè)計和沉浸式教學(xué)方法，基地不斷降低技能學(xué)習(xí)門檻，讓技能培訓(xùn)真正走進(jìn)基層、融入家庭、服務(wù)個人發(fā)展。

????基地相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，“技能月”嘉年華開展以來，家政、收納、咖啡、烘焙等課程“開班即滿”，反映出社會對實用型、興趣型技能培訓(xùn)的需求不斷增長?！凹文耆A以體驗帶動興趣、以興趣引發(fā)學(xué)習(xí)，我們希望讓市民感受到技能除了是謀生手段，也可以是提升生活質(zhì)量、實現(xiàn)自我價值的路徑?！痹撠?fù)責(zé)人表示，越來越多學(xué)員從體驗課轉(zhuǎn)向深入學(xué)習(xí)，甚至主動了解證書考取、職業(yè)規(guī)劃等內(nèi)容，也反映出社會對技能學(xué)習(xí)的認(rèn)知正在逐步轉(zhuǎn)變。

????有培訓(xùn)導(dǎo)師指出，越來越多學(xué)員不僅關(guān)注技能“有沒有用”，更在意“喜不喜歡”?！凹寄軐W(xué)習(xí)應(yīng)該從興趣出發(fā)，激發(fā)內(nèi)在動力，這樣才能從‘學(xué)’走向‘精’。”該培訓(xùn)導(dǎo)師表示，此次嘉年華正好為技能學(xué)習(xí)構(gòu)建了一個低門檻、高參與度的入口，利于技能文化的傳播與落地。

????近年來，開平市持續(xù)推動“粵菜師傅”“廣東技工”“南粵家政”三項工程走深走實，加大技能培訓(xùn)供給力度，注重培訓(xùn)內(nèi)容與群眾日常生活、產(chǎn)業(yè)發(fā)展需求的有效對接，推動技能培訓(xùn)從“面向就業(yè)”向“貫穿生活”延展，為開平走好“工業(yè)立市、制造強(qiáng)市”之路提供強(qiáng)大的技能保障。

????開平市人社局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，下一步，將繼續(xù)依托廣東省“粵菜師傅”技能培訓(xùn)基地（江門·開平）等平臺，聯(lián)合更多社會資源，在課程內(nèi)容、服務(wù)方式、參與渠道等方面不斷優(yōu)化，推動職業(yè)技能培訓(xùn)體系向更加普惠、高效、多元的方向發(fā)展，為勞動者提供更加廣闊的成長平臺。